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Tour rapide n°30:salade terre et mer

Publié le par Miss Calou

 

Bonjour à tous,

Voici ma deuxième participation de la journée à Un tour en cuisine.Pour cette édition,je devais aller piocher sur le blog de Diwall,Carnet de 1001 recettes et c'est Pouette du blog Les trucs à Pouette qui devait faire un tour dans ma cuisine.

Ban 468 60Pour cette édition j'avais envie d'une salade et en voyant celle de Diwall je sus que j'avais trouvé mon bonheur.J'ai juste enlevé les cornichons car je n'aime pas du tout ça.

Ingrédients piur 5 affamés:

-6 pommes de terre

-1 boîte thon au naturel 400 g

-2 échalotes

-5 oeufs

Commencer par peler les pommes de terre et les faire cuire à la cocotte minute.A la fin de la cuisson,les couper et les laisser refroidir.Faire bouillir une casserole d'eau et à l'ébullition plonger les oeufs puis compter 8 minutes de cuisson pour des oeufs mollets.

Peler l'échalotte et l'émincer.

Dans un grand saladier,mettre les pommes de terre,les echalottes et le thon.Écaler les oeufs,les poser sur le dessus du plat et servir sans attendre avec une bonne vinaigrette.

salade-terre.jpgVerdict:c'est une très bonne salade,bien rassasiante que j'ai choisi d'accompagner avec des asperges vapeur.

Bonne dégustation et n'hésitez pas à me laisser un com.A bientôt.

 

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barbara 02/04/2012 09:53

miam miam, à tester parce que ça doit valoir la peine d'y gouter !! bisous

Miss Calou 04/04/2012 10:35



Oui simple et bon.Bises.



brimbelle 02/04/2012 09:20

ton assiette me fait bien envie!

Miss Calou 04/04/2012 10:26



Merci c'est gentil.Bises.



Carmencita 01/04/2012 23:08

J'aime beaucoup ces salades, merci bises

Miss Calou 04/04/2012 10:15



J'espére qu'elles vont faire venir l'été.Bises.



Minoux 01/04/2012 21:54

hum une délicieuse salade !
Bonne soirée
Minoux

Miss Calou 03/04/2012 15:54



Bonne soirée.Bises.



nini56 01/04/2012 14:55

j'adore les salades printanières comme celle que tu nous proposes bisous

Miss Calou 03/04/2012 14:49



Oui j'espére que le temps va s'y prêter maintenant.Bises.